飲食事業

提供内容

• コンセプトカフェ・アミューズメントバーの企画・運営 — 世界観の設計からメニュー開発、日々のオペレーションまで自社で実践
• 店舗プロデュース — コンセプト設計・内装の方向性・メニュー・体験設計を、開業から運営までサポート
• ゲーミフィケーション×店舗 — 来店がクエストになるような仕掛けで、「また来たい」をつくる

桃パフェの強み

• 自社で店舗を運営しているから、提案が机上の空論にならない
• IT・ゲーム・動画まで社内にあるので、集客の仕掛けまでワンストップ
• 数字に強い運営。楽しさとどんぶり勘定は別物、が信条

進め方

1. ヒアリングつくりたいお店・解決したい課題をお聞きします。
2. コンセプト設計ターゲットと世界観、体験の流れを設計します。
3. 立ち上げ・実装メニュー・オペレーション・集客の仕掛けを形にします。
4. 運営・改善数字を見ながら改善を重ね、続くお店にします。

料金

プロデュースの範囲によって変わります。開業前の相談から既存店のテコ入れまで、まずはお気軽にご相談ください。